einfacher Mürbeteig

Mürbeteig für diverse Plätzchen der immer gelingt und einfach abgewandelt werden kann.

Zutaten:

200 g Mehl
0,5 TL Backpulver
75 g Butter
75 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 Ei

Alles zu einem glatten Teig verkneten. Mindestens 20 Minuten kalt stellen.
(Plätzchen brauchen im Ofen ca. 10 Minuten bei 200 Grad Ober-Unter-Hitze, Elektroherd)